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Organizza incontro sul tema

CIOCCOLATA:
ma i bambini con diabete possono essere golosi?

Domenica 20 aprile 2008 - Ore 10,30
cioccolata

ETRUSCAN CHOCOHOTEL
via Campo di Marte, 134 - Perugia

chocochotel

Perugia città dell’ Eurochocolate, la cioccolata simbolo ed oggetto dei desideri, tentazioni e delle trasgressioni alimentari di adulti e bambini. Ma quando ci sono problematiche metaboliche o il diabete, come istaurare un rapporto con questi tipi di alimenti ?

	Moderatore: Prof. Giovanni De Giorgi – Responsabile del Servizio Diabetologia Pediatrica dell’Umbria

	Relazioneranno:

10:30	Dr.Claudio Trappoloni - Assicurazione Qualità della Barry Callebaut
	Fabbricazione e composizione del cioccolato

11:00	Dr.ssa Rabbone Ivana- SCDU - Diabetologia Pediatrica Università di Torino
	Anche con il diabete si può ……

11:30	Prof. GiuseppeCastellucci - Dir. Dip.to interaziendale dell’età evolutiva dell’Umbria
	Alimentazione e celiachia

12:00	Dr.ssa Fabiana Cardarelli -Dietista e laureata in Psicologia
	C’è più gusto a mangiare giusto

Durante l’incontro, come di consueto, alcuni animatori intratterranno i bambini presenti.
Al termine della mattinata seguirà il pranzo per il quale si prega di prenotare
entro il 12 febbraio p.v. chiamando la segreteria dell’associazione al Tel. 335 6543297

Leggi la relazione sull'incontro scritta dalla Dr.ssa Fabiana Cardarelli

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